杂草也可以是健康的,可食用的和药用的

作者:池觇菔

公认的杂草或杂草在田间地头成长,通常被认为是“消极的社会和有害于经济”,然而santafecino INTA拉斐拉,里卡多·莱德斯马和创业有机食品的成员PROHUERTA亚历杭德拉派斯指出了杂草所含的特征,功效和蛋白质。 Ricardo Ledesma与T lamRadio对话。根据大量研究,杂草已经担任人类自旧石器时代,因此,专家强调,“大自然总是给我们所需要的,我们只需要学会看”。本着同样的精神,他解释说,这些草药的多种维生素和蛋白质,经常对我们的食品根本遏制,以至于他形容为“有趣的知道,提供营养和医疗用途孕育”。在杂草更高的价值,说:马齿苋,蒲公英,荨麻,塔科女王,繁缕和vinagrillo,“所有主要生长在所有类型的地形,在他们的全部食用和有用途药用。“此外,他补充说,INTA在这种食品上建立了多种策略,以了解其流程和效用。他甚至引述关于这个问题,爱德华多拉波鲍特谁也偶尔reiteras“Buenezas”指的是杂草,拥有许多优良的应用口语公认的专家。针对上多样化的,健康的饮食含有丰富的蛋白质公民变化是馈线作为生物餐厅,首家通过认证的有机,位于巴勒莫附近,和亚历山德拉派斯协调,它是提供有意识的和天然食品的空间。 Ricardo Ledesma与T lamRadio对话。目前,有相当大的消费真菌,杂草和有机食品的“而人们习惯吃只在所从事的菜贩”,现在的营养谱的扩展,因此它是至关重要了解水果和蔬菜耗时站,不拉,吃他们为我们提供蔬菜,因为一切都可以食用的一切:种子,茎,粒多,“美食。....